In Stein gemeisselt

«Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure?» Dank einem kleinen Trick hört der Gast die Frage jetzt nur noch einmal, nämlich bei der Bestellung: Platzieren Sie einen sauberen Kieselstein neben dem Wasserglas jener Gäste, die kohlesäurefreies Wasser konsumieren. So erkennen Sie auf einen Blick, wem was nachgeschenkt werden soll – und der Gast wird nicht in seiner Unterhaltung oder beim Essen gestört.