Taurasi DOCG Vinosia
437927 Taurasi DOCG Vinosia 2005
Ihr Preis / Flasche: 27.80 CHF
Abholbereit im Laden: 15
Verkaufseinheit: 75cl Flasche
Schwarzrot Die Nachhaltigen Die Gehaltvollen Die Ausgewogenen
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Produkt
Volumenprozent: 14
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Herkunftsland: Italia
Traubensorten: Aglianico
Charakter
Ein gehaltvoller, ausgewogener und nachhaltiger Rotwein. Schwarzrot mit einem Hauch Violettreflexen. Die Nase dieses Weines ist mittelkräftig und recht komplex. Nebst etwas beerigen Noten (Brombeere) und Kirsche findet man etwas Dörrfrucht (Dörrpflaume) vor. Dazu kommen leicht pflanzlich/blumige Aspekte (Efeu, Akazie) , Würze (Gewürznelke) und etwas animalischer Duft (Leder). Im Gaumen ist der Wein trocken, leicht adstringierend. Das Degu-Team stufte ihn als recht füllig und harmonisch ein. Mittellanger Abgang.
Eignung
Lasagne. Pilzgerichte. Fleischgerichte (Kalb, Rind, Lamm). Hartkäse.
Nasenaroma
Steinobst
Beeren
Blumig
Gaumenaroma
Fruchtig
Röstartig
Erdig
Analyse vom: 5/17/2011
pH Gesamtsäure Zucker Gesamtschwefel
3.73 6.08 trocken wenig
Gaumencharakter
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