Merlot Somontano DO disuperi Bodegas Irius
455822 Merlot Somontano DO disuperi Bodegas Irius 2007
Ihr Preis / Flasche: 16.60 CHF
Versandbereit ab Lager: 42
Verkaufseinheit: 75cl Flasche
Rubinrot Die Fruchtigen Die Gehaltvollen Die Ausgewogenen
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6x75cl Karton
Produkt
Volumenprozent: 13.5
Trinktemperatur: 18 °C
Herkunftsland: España
Traubensorten: Merlot
Charakter
Ein gehaltvoller, fruchtiger, ausgewogener und nachhaltiger Rotwein. Rubinrot. Mittelkräftige Nas, recht komplex. Es dominieren die fruchtigen Noten, vorab Beeren (Brombeere, Cassis, Heidelbeere). Dazu kommt etwas Steinobst und Dörrfrucht (Dörrpflaume, Feige). Häufig erwähnt wurden im Degu-Team auch die röstartigen Noten (Kakao/Schokolade und Rauch). Im Gaumen ist der Wein trocken, zeigt mittlere Fülle und ist sehr harmonisch. Die Aromen werden im Rückgeruch präzise wiederholt, es kommt noch Würze (Gewürznelke) und leicht erdige Noten dazu.
Eignung
Kalte Platte. Lasagne/Pizza. Pilzgerichte. Rösti. Fleischgerichte gebraten (Schwein, Lamm, Kalb, Rind, Wild). Käseplatte.
Nasenaroma
Steinobst
Beeren
Röstartig
Gaumenaroma
Fruchtig
Röstartig
Animalisch
Analyse vom: 6/6/2011
pH Gesamtsäure Zucker Gesamtschwefel
3.61 5.52 trocken sehr wenig
Gaumencharakter
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