Weingut Bachmann, 2024
Charakter
Ein fruchtiges Feuerwerk, das mit exotischer Frische begeistert. Der langsame, schonende Ausbau bei konstant kühler Gärung bewahrt die intensiven, aromatischen Noten der Traube und verleiht dem Sauvignon Blanc seine beeindruckende Frische und Säure. Sein exotisches Bouquet macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis – auch ohne Essensbegleitung.
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Artikel / EinheitFlaschen / SetAuf LagerCHF pro EinheitSumme
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50858075246x75clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
Zürich
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Rebsorten
Sauvignon blanc
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Farbe
Weisswein, Hellgelb
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Trinktemperatur
9 - 12°C
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Alkoholgehalt
13 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Beeren
Zitrusfrüchte
Exotische FrüchteGaumenaroma
FruchtigWeingut Bachmann
Theres und Jonathan Bachmann führen seit Januar 2018 den Betrieb ihrer Familie mit voller Motivation und neuen Ideen weiter. Theres Bachmann ist ausgebildete Winzerin und Sommelière, sie kennt den Betrieb von klein auf und ist mit großem Engagement zurückgekehrt. Theres hat den Überblick über alle Handarbeitsgänge im Weinberg und leitet Verkauf und Administration. Mit großer Leidenschaft organisiert sie kulinarische Veranstaltungen und Weinproben. Jonathan ist ausgebildeter Weintechnologe und hat Erfahrung in Spitzenbetrieben wie bei Davaz in Graubünden, Hofstätter im Südtirol oder Creation in Südafrika gesammelt. Der junge Winemaker ist mit seinem Ehrgeiz und dem Hang zum Perfektionismus der Profi im Keller. Seine Handschrift sitzt bei den frischen Seeweinen genauso wie bei den edlen und raren Gewächsen, die in feinstem französischen Barrique heran reifen. Die Beiden sind ständig daran, ihre Weine weiter zu entwickeln und im Weinberg die perfekten Bedingungen für große Weine vom Zürichsee zu schaffen.
