Die Reben werden nur in guten Jahren, wenn
alle Voraussetzungen gegeben sind, zu grossen
Lagenweinen „Gamlitzberg Reserve“
ausgebaut. Entscheidend ist eine absolute
Spitzenreife der Trauben. Diese Weine zeichnen
sich durch ihre hohe Dichte und Lagerfähigkeit
aus!
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter
i
Nasenaroma
Beeren
3
Kernobst
3
Zitrusfrüchte
2
Gaumenaroma
Pflanzlich
3
Fruchtig
2.5
Passt zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Gebratener oder gegrillter Fisch
Region
Steiermark
Im Südosten Österreichs liegt das kleine, aber feine Weinanbaugebiet der
Steiermark. Die steirischen Weinbauer – meist kleine Betriebe – halten die
Erträge gering. Dies sorgt für eine generell hohe Qualität der Weine.
Ihre Lage auf der Südseite des Alpenhauptkamms schützt die Steiermark vor
Störungseinflüssen aus dem Norden, sodass das Klima im Winter trocken und im
Sommer angenehm warm und sonnig ist. was den Rebbau begünstigt.
Die sehr tiefgründigen Böden in den steilen Hängen sind ebenfalls sehr
vielfältig und von tiefem Lehmboden, welcher mit zunehmender Seehöhe immer
sandiger wird bis zu Muschelkalk.