Bioweingut Lenz & Amesco, 2024
Charakter
AMESCO steht für alkoholfreien Wein, der Genuss und Handwerkskunst vereint. Während die Kunst des Weinmachens in den Händen unserer Partner-Winzer liegt, steuert AMESCO eine eigens entwickelte Methode zur Entalkoholisierung bei, die den Charakter des Ursprungsweines mit weniger als 0.5% Alkoholgehalt erhält. Ihr Ziel ist es Qualitätswein aus hochwertigen Trauben in Zusammenarbeit mit Winzern zu einem unverfälschten alkoholfreien Erlebnis zu machen. Denn Wein ist mehr als ein Getränk – es ist Kultur und Genuss, nicht zu ersetzen durch Säfte oder Kräutertee. Der Ensemble weiss Alkoholfrei ist ein Cuvée aus Solaris und Muscaris - elegant und vielschichtig.
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20919075246x75clKartonSumme
Über diesen Wein
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Herkunft
Schweiz
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Region
diverse Provenienzen Schweiz
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Rebsorten
Muscaris, Solaris
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Trinktemperatur
9 - 12 °C
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Alkoholgehalt
0.5 %
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Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter i
Nasenaroma
Kernobst
Steinobst
ZitrusfrüchteGaumenaroma
FruchtigBioweingut Lenz
Das biologisch-dynamische Weingut ist seit 1994 im Besitz von Roland und Karin Lenz. Es liegt im idyllischen Iselisberg im Kanton Thurgau und ist mit einer Fläche von 27 Hektar eines der grössten Demeter-Weingüter der Schweiz. Nebst diversen Nuss- und Obstbäumen, Getreidesorten wie Dinkel, Buchweizen und Hafer sowie Wildkräutern bewirtschaften sie gemeinsam mit ihrem Team 22 Hektar bestockte Rebfläche. Der Familienbetrieb setzt dabei bewusst auf nachhaltige, pilzwiderstandfähige Rebsorten, die im hiesigen Mikroklima voll ausreifen können, denn auf dem energieautonomen Bioweingut wird ausschliesslich optimal reifes und gesundes Traubengut verarbeitet.
