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Chateau d'Auvernier, 2022

Oeil de Perdrix Neuchâtel AOC
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Chateau d'Auvernier, 2022

Oeil de Perdrix Neuchâtel AOC
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Charakter

Ein lachsfarbener Rosé mit lebhaftem Bouquet von Erdbeeren und Johannisbeeren. Im Gaumen ist er fruchtig und weich, mit einer würzigen Aromatik. Ein sehr harmonischer und ausgewogener Oeil de Perdrix, welcher die Aromen der Pinot Noir Traube voll entfaltet.

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Über diesen Wein

  • Herkunft Schweiz
  • Region Neuenburg
  • Rebsorten Pinot Noir
  • Farbe Roséwein, Lachsrosa
  • Trinktemperatur 10 - 12°C
  • Alkoholgehalt 12.70 %
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite

Weintyp

Die Leichten
Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Dörrfrüchte Dörrfrüchte
3.75
Exotische Früchte Exotische Früchte
3.75
Pflanzlich Pflanzlich
3.75

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.5
Blumig Blumig
2.5
Pflanzlich Pflanzlich
2.5

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

Idealer Begleiter für verschiedene Gemüse

Region

Neuenburg


Produzent/Marke

Château d'Auvernier

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