Bodegas Arzuaga
Animé par sa passion pour le bon vin, Florentino Arzuaga acquiert l’unique domaine viticole La Planta à Quintanilla de Onésimo en 1982. Ce magnifique domaine viticole est perché tout en haut de la colline du Paramo, dans le Golden Mile du Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des célèbres caves. La diversité de la flore et la luxuriance des forêts font régner un climat équilibré et des conditions de croissance optimales sur les 150 hectares de vignobles. Les jours ensoleillés et les nuits fraîches permettent principalement aux raisins Tempranillo de la plus haute qualité de mûrir ici. Cultivés avec beaucoup de soin, ils produisent des vins complexes, concentrés et denses, à la manière unique du terroir du Ribera del Duero.
Ribera Duero
Le Ribera del Duero, juste au nord de Madrid, fait partie des régions viticoles d’Espagne les plus connues et s’est forgé une bonne réputation sur les marchés internationaux. La région englobe la vallée supérieure du Douro, à l’est de Valladolid. De par l’altitude entre 700 et 850 m, la période de croissance est relativement courte, le gel est fréquent en hiver et se produit parfois même au printemps. En été, les variations de température entre le jour et la nuit sont très élevées, offrant un grand potentiel pour des vins de qualité – faibles rendements et concentration d’arômes élevée. Le principal cépage Tinto Fino, une variante locale du Tempranillo, s’est bien habitué aux conditions climatiques et produit des vins rouges purs, sombres, aromatiques et intenses. La qualité des sols varie fortement et seules les meilleures terres calcaires peuvent accueillir ce raisin de qualité. C’est pourquoi le Ribera del Duero n’a pas de grands vignobles d’un seul tenant.
Météo dans la région