Berta
Der Name Berta ist Musik in den Ohren von Grappa-Kennern. Ursprünglich – seit Ende des 19. Jahrhunderts – war der in der Gegend traditionelle Weinbau der Haupterwerb des Familienunternehmens, seit 1947 besteht die Distilleria Berta. Die moderne Brennerei in Casalotto di Mombaruzzo hat mit der Lese 2002 den Grundstein gelegt, dem Jahrgang, der für das Familienunternehmen und die Entwicklung der Weinwirtschaft von Asti historisch ist. Dank dem Können und der Leidenschaft von vier Berta-Generationen erfreuen heute die erlesenen, eleganten Produkte des Hauses Geniesserinnen und Geniesser.
Piemont
Le Piémont, au nord-ouest de l’Italie, est situé sur les contreforts sud des Alpes. Les conditions climatiques ne sont pas simples : hormis la vallée du Pô, il y fait nettement plus froid que dans le reste de l’Italie. Les étés courts et secs sont remplacés par des automnes brumeux et des hivers très froids – un défi que les viticulteurs piémontais relèvent avec succès : à côté de la Toscane, le Piémont livre la plupart des vins de qualité supérieure aux arômes indéniablement moelleux et complexes dus aux conditions climatiques particulières. C’est le cépage rouge Barbera qui domine, suivi du Dolcetto et du Nebbiolo, vinifié à partir du célèbre Barolo. Les vignobles se situent entre 150 et 400 m d’altitude sur différents types de sols – du sol de nature argileuse pour un bouquet complexe jusqu’au sol calcaire et sablonneux qui renforce la charpente du vin.
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