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Artisans Vignerons d'Yvorne

Yvorne AOC
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Caractère

Ein leichter, fruchtiger und frischer Weisswein. Blasses Hellgelb mit Grünreflexen. Dezentes Bouquet. Anklänge von Zitrusfrucht, Kernobst und Pfirsich. Dazu kommt etwas Lindenblütenduft. Im Gaumen leicht spritziger Antrunk. Trocken. Leicht präsente, gut stützende Säure. Die Struktur ist gesamthaft recht weich, mittelfüllig und harmonisch. Im Rückgeruch wieder dominierende Frucht, dazu kommt eine blumige Note mit kurzem Abgang.

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    15x50cl
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À propos de ce vin

  • Pays Schweiz
  • Région Waadt
  • Cépages Chasselas
  • Teinte Vins blancs
  • Température de dégustation 9 - 12°C
  • Teneur en alcool 12.30 %
  • Info allergènes Contient des sulfites

Empfehlung

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Région

Waadt

Le vin fait partie depuis plus de 1 000 ans des biens culturels dans le canton de Vaud, patrie du Chasselas. La production de vin blanc y est deux fois plus importante que celle du vin rouge. La zone viticole sur la rive nord du lac Léman se compose de trois régions : dans le Chablais, les sols pierreux et l’influence du fœhn donnent des vins aromatiques, corsés et puissants. Dans la région très ensoleillée du Lavaux, ils ont un caractère floral et fruité, avec beaucoup de fondant et d’opacité, alors que La Côte profite de la chaîne montagneuse du Jura et de l’influence équilibrante du lac. Les sols graveleux à proximité du lac donnent des vins d’une grande finesse.


Producteur/Marque

Artisans Vignerons d'Yvorne

L’AVY, ou Artisans Vignerons d’Yvorne, est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd'hui, l’équipe est composée de dix professionnels qui encave, vinifie et commercialise la production de vins suisses de quelque 120 membres. Ils produisent principalement des vins blancs, rouges, doux et mousseux répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC en vinifiant la récolte de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l’aire de production. Les vins vaudois d’exception allient savoir-faire ancestral et techniques modernes. Tournés vers l’avenir, ils cherchent toujours à élever des crus plus généreux et élégants. C’est pourquoi vos vins suisses sont régulièrement récompensés et primés.

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