Un vin rouge rubis brillant aux arômes puissants de mûre, complétés par la groseille, le sureau et la prune. Ces arômes sont accompagnés d'une merveilleuse note d'épices vanillées et d'un soupçon de fruits secs. Merveilleusement doux en bouche, avec des tanins souples et une légère douceur initiale. Le fruit intense est soutenu par une structure pleine, très souple et harmonieuse et la finale est longue et soutenue.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche
i
Arôme au nez
Baies
3.5
Fruits à noyau
2.75
Épicé
2.5
Arôme en bouche
Fruité
2.75
Épicé
2.75
Accords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Pâtes avec viande
Fromage à pâte dure à base de lait de vache
Région
Aragonien
La région d’Aragon, dans le nord-est de l’Espagne, englobe la large vallée de
l’Ebre et est dominée au nord par les Pyrénées, qui approvisionnent la vallée
sèche en eau. Grâce à cette situation, les vins présentent ici un grand
potentiel. De petits domaines viticoles excellents, à l’esprit de qualité
prononcé, rendent l’Aragon toujours plus intéressant pour les amateurs de vin, avec ses quatre zones DO Cariñena, Calatayud, Campo de Borja et Somontano. Ce sont
principalement les rouges Garnacha et Tempranillo qui sont cultivés ici.
Producteur/Marque
Bodegas Borsao
Plus de 2000 hectares de meilleures parcelles, trois caves et des exportations vers plus de 50 pays du monde entier : c’est la Bodegas Borsao de Campo de Borja D.O. La viticulture est pratiquée dans la région depuis le XIIe siècle. Le climat exceptionnel et les meilleures influences de la Méditerranée et de l’Atlantique sont ici merveilleusement mis à profit pour la production du vin. La région est connue sous le nom d’«Empire du grenache», car ce raisin en était originaire avant d’être exporté vers l’Europe lors de son expansion à partir du royaume d’Aragon. La Bodegas Borsao est passionnée par la haute qualité et la valeur dans tout ce qu’elle entreprend, ce qui a été récompensé il y a près de 10 ans par Wine Advocate avec le prestigieux titre de «Winery of the Year».