Freixenet
Caractère
Un mousseux frais, fruité, léger, au moelleux délicat. Robe rose saumon. Bouquet plutôt discret, avec néanmoins de multiples facettes. Les accents de baies (fraises, framboises) dominent dans les notes de l'équipe de dégustation. A cela s'ajoutent la poire, la mandarine, les senteurs exotiques et la confiture de fraise. Une fine mousse suivie d'un beau moelleux et d'un jeu aigre-doux se déploie en bouche. Le corps présente une ampleur moyenne et est très harmonieux. Au palais, les arômes présentent de nouveau en beauté le caractère fruité dominant de ce mousseux, lequel est complété d'un fin parfum de rose et d'une légère note bonbon. Finale moyennement longue.
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À propos de ce vin
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Pays
Spanien
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Région
Catalogne
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Cépages
Trepat, Garnacha
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Teinte
Vins mousseux, Saumoné
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Température de dégustation
6-7 °C
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Teneur en alcool
11.50 %
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Info allergènes
Contient des sulfites
Empfehlung
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation
Caractère en bouche i
Arôme au nez
Baies
Fruits à noyau 
AgrumeArôme en bouche
FruitéAccords mets-vins
Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.
Poisson rôti ou grillé
Délicieux avec différents légumes
Freixenet
La marque de vin mousseux traditionnel la plus importante du monde («Established 1861»), tire son nom des bosquets de frênes environnants: en effet, 'freixe' signifie frêne en espagnol. Le but de l'entreprise est que les amateurs de Freixenet se laissent séduire par la passion et la joie de vivre de la marque. Le début de la success story sans pareille de l'entreprise est le mariage de Dolores Sala avec son grand amour Pedro Ferrer Bosch. Ces deux-là formaient une équipe imbattable: Dolores était en avance sur son temps avec ses connaissances détaillées de la préparation du vin, et avec le flair aigu de Pedro comme chef d'entreprise, leurs mousseux ont rapidement gagné en notoriété et en reconnaissance. Aujourd'hui, les enfants et petits-enfants de Pedro et Dolores gèrent l'entreprise familiale.
