Trois Tours Aigle Chablais AOC 2023 37.5cl
Celliers du Chablais
Celliers du Chablais 2023
Jahrgang:
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Ein leichter, frischer, ausgewogener Chasselas-Wein, der rebsortentypisch dezent nach Stachelbeere, Apfel und Zitrone duftet. Im Gaumen ist er spritzig, trocken und harmonisch und weich, Aromen von Tee und Lindenblüte ergänzen die schöne Fruchtaromatik.
Alkoholgehalt
12.8 %
Allergene
Sulfite
Jahrgang
2023
Produzent
Celliers du Chablais
Region
Waadt
Ursprungsland
Schweiz
Produzent
In Aigle im Herzen des Chablais stellt die genossenschaftlich ausgerichtete Traditionskellerei mit viel Herzblut traditionelle Waadtländer Weine wie auch überraschende moderne, innovative und preisgekrönte Weine her. Einen grossen Teil der Reben rund um das weltbekannte Château dAigle hat Celliers du Chablais General Henri Guisan abgekauft. Das Rebgut von 135 Winzern, die ihre Erträge aus Qualitätsgründen tief halten und traditionell von Hand lesen, wird möglichst naturnah verarbeitet. Das einmalige Terroir ist für die floralen und mineralische Aromen verantwortlich, und ihre intensiven Fruchtaromen verdanken die Weine der Celliers du Chablais den vielen Sonnenstunden.
Waadt
Wein gehört seit über 1000 Jahren zu den wichtigsten Kulturgütern im Kanton Waadt, wobei hier, in der Heimat der Chasselas-Traube, doppelt so viel Weiss- wie Rotwein produziert wird. Das Weinanbaugebiet am Nordufer des Genfersees besteht aus drei Regionen: Im Chablais entstehen auf steinigen Böden und unter Föhneinfluss aromatische, rassige und mächtige Weine. In der sehr warmen Region Lavaux sind sie floral, fruchtig und dicht mit viel Schmelz, und die La Côte dazwischen profitiert vom Schutz der Jurakette und dem ausgleichenden Einfluss des Sees, was auf den kiesigen Böden in Seenähe Weine von grosser Finesse hervorbringt.Andere Artikel des Produzenten
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