Unplugged Cabernet Sauvignon 2021 75cl

Region

Das Burgenland ist hervorragend für den Weinbau geeignet, geografisch wie
klimatisch. Die Reben profitieren von heissen, trockenen Sommern mit den
höchsten Temperaturen Österreichs, ausgeglichen von der riesigen Wasserfläche
des Neusiedlersees. Zusammen mit dem sonnigen Herbst ergibt dies eine sehr lange
Vegetationsperiode und am Ende perfekt reife Trauben. Die kargen Schotterböden,
auf denen die Reben wachsen, speichern einerseits die Sonne und wärmen die
Pflanzen, andererseits sorgen sie für samtige Tannine im Wein.

Produzent

Der unkonventionelle Winzer aus Andau im Burgenland steht für einen unbeschwerten Lebensstil. Er ist selbstsicher, verfolgt zielstrebig seine Pläne und bleibt dabei aber stets so gelassen und entspannt, dass man richtig neidisch werden möchte. Er selbst ist ein spannendes Medley aus Familientradition, ''Neue-Welt-Erfahrung'', Seewinkler-Authentizität, mit ungehemmten Zukunftsglauben und starken burgenländischen Wurzeln. Mit rund 2.400 Sonnenstunden pro Jahr ist Andau der sonnenreichste Ort Österreichs weniger als 500 Millimeter jährlicher Niederschlag machen ihn gleichzeitig zu einem der regenärmsten Plätze des Landes. Das Klima ist wie gemacht für guten Wein, denn unter diesen Umständen wachsen ausserordentlich reife Trauben heran, die Weine von eleganter Kraft und Fülle hervorbringen.