Toskana, Italien
Avignonesi
Biodynamische Exzellenz aus dem Herzen von Montepulciano.
Rebsorten
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Malvasia, Trebbiano, Petit Manseng
Gründungsjahr
1974
Fläche
308 ha
Ausbauarten
Edelstahl, Beton, Barrique
Avignonesi ist eines der führenden biodynamischen Weingüter der Toskana und liegt zwischen Montepulciano und Cortona. 1974 gegründet und seit 2009 im Besitz von Virginie Saverys, hat sich das Weingut zu einem international beachteten Vorreiter für nachhaltige, regenerative Landwirtschaft entwickelt.
Mit über 300 ha Land – darunter Weinberge, Wald, Olivenhaine und Ackerflächen – verfolgt Avignonesi eine ganzheitliche Philosophie, die Biodiversität, Transparenz und Qualität verbindet. Seit 2016 bio‑zertifiziert und seit 2019 vollständig biodynamisch, entstehen alle Weine ausschliesslich durch natürliche Fermentation und ohne synthetische Eingriffe.
Die Spezialisierung gilt dem Sangiovese, besonders im Vino Nobile di Montepulciano, ergänzt durch terroirbetonte Einzellagen‑Weine wie Poggetto di Sopra oder den berühmten Merlot „Desiderio“. Avignonesi ist seit 2021 eine Benefit Corporation (B‑Corp) und setzt neue Massstäbe für Ethik, Umwelt und Weinqualität.
Mit über 300 ha Land – darunter Weinberge, Wald, Olivenhaine und Ackerflächen – verfolgt Avignonesi eine ganzheitliche Philosophie, die Biodiversität, Transparenz und Qualität verbindet. Seit 2016 bio‑zertifiziert und seit 2019 vollständig biodynamisch, entstehen alle Weine ausschliesslich durch natürliche Fermentation und ohne synthetische Eingriffe.
Die Spezialisierung gilt dem Sangiovese, besonders im Vino Nobile di Montepulciano, ergänzt durch terroirbetonte Einzellagen‑Weine wie Poggetto di Sopra oder den berühmten Merlot „Desiderio“. Avignonesi ist seit 2021 eine Benefit Corporation (B‑Corp) und setzt neue Massstäbe für Ethik, Umwelt und Weinqualität.
