Barolo
Vite Colte
Harmonisch in die Natur eingebettet
Rebsorten
Nebbiolo, Arneis, Barbera, Sauvignon Blanc, Timorasso, Dolcetto, Brachetto, Cortese, Moscato, Uva Rara, Bonarda, Freisa Neretto,
Gründungsjahr
1980
Fläche
5'000 ha
Ausbauarten
Stahl, Barrique, Schaumweine
Das Piemont verzaubert mit seiner Landschaft, seinen Weinen und seiner Kultur – doch hinter der romantischen Fassade liegt eine der strengsten und vielfältigsten Weinstrukturen Italiens. Rund 130.000 Winzer bewirtschaften 60.000 ha und viele liefern ihre Trauben an grosse Kellereien wie die Cooperativa Vite Colte.
Die Region gliedert sich in prägende Gebiete: Die Langhe – Heimat von Barolo und Barbaresco, dominiert von Nebbiolo und Arneis. Monferrato – bekannt für Barbera, heute ergänzt durch internationale Sorten. Coste della Sesia – jung als DOC, getragen von Nebbiolo‑Tradition und historischen Zonen wie Gattinara und Lessona. Canavese – mit Erbaluce‑Weissweinen und vielfältigen Roten auf Moränenböden.
DOC‑Gebiete erstrecken sich weit, während die 18 DOCG‑Zonen, vor allem Barolo und Barbaresco, klarer gefasst und streng reguliert sind. Und damit endet der Theorie‑Teil – Zeit für Praxis: eine Flasche öffnen, Gläser bereitstellen und den Piemont‑Zauber wirken lassen.
Die Region gliedert sich in prägende Gebiete: Die Langhe – Heimat von Barolo und Barbaresco, dominiert von Nebbiolo und Arneis. Monferrato – bekannt für Barbera, heute ergänzt durch internationale Sorten. Coste della Sesia – jung als DOC, getragen von Nebbiolo‑Tradition und historischen Zonen wie Gattinara und Lessona. Canavese – mit Erbaluce‑Weissweinen und vielfältigen Roten auf Moränenböden.
DOC‑Gebiete erstrecken sich weit, während die 18 DOCG‑Zonen, vor allem Barolo und Barbaresco, klarer gefasst und streng reguliert sind. Und damit endet der Theorie‑Teil – Zeit für Praxis: eine Flasche öffnen, Gläser bereitstellen und den Piemont‑Zauber wirken lassen.
