SiLOU Wines
SiLOU IST JUNG... ....modern und leidenschaftlich engagiert, das Beste aus dem Terroir um den Bielersee herauszuholen. Die Mission der beiden Winzer Maja Möckli und Manuel Tschanzs ist es, die verschiedenen Facetten des Bielersees erlebbar zu machen. Naturnahe Produktion, eine kompromisslose Haltung und viel Geduld sorgen für Weine, die allen Freude machen: Dem SiLOU-Team bei der Arbeit, den Geniesserinnen und Geniessern beim Trinken.
diverse Provenienzen Schweiz
Vergleicht man sie mit anderen Ländern, ist die Schweiz nicht nur flächenmässig, sondern auch in Sachen Weinbau ein kleines Land. Aber ein äusserst vielseitiges: Die sehr unterschiedlichen geografischen Lagen bieten vielfältige Böden, dank der Berge, Seen und Flüsse bilden sich die verschiedenartigsten Mikroklimas. So gedeihen zahlreiche Rebsorten, darunter auch eine grosse Zahl autochthoner Arten, aus denen kundige, mutige und innovative Winzer spannende Weine keltern, die im internationalen Vergleich absolut mithalten können.
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