Aalto PS Ribera del Duero DO 2021 75cl
Bodega Aalto SA 2021
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Artikel-Nr.:
W17518
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AALTO PS ist ein aussergewöhnlicher Ribera del Duero aus 100 % Tinto Fino (Tempranillo), gewonnen von 60 bis 90 Jahre alten Rebstöcken aus den Spitzenlagen von La Horra und La Aguilera. Die von Hand gelesenen Trauben werden streng selektioniert und anschliessend während 24 Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Früchten und eleganten Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit beeindruckender Dichte, Frische und seidigen, einhüllenden Tanninen. Ein kraftvoller, vielschichtiger Rotwein mit aussergewöhnlicher Länge, Tiefe und ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Jahrgang
2021
Füllmenge
75cl Flasche
Produzent
Bodegas AALTO gehört zu den grossen Referenzen der Ribera del Duero. Das Weingut wurde 1999 von Mariano García, dem langjährigen technischen Direktor von Vega Sicilia, gemeinsam mit Javier Zaccagnini gegründet. Ihr Ziel war es, einen Wein zu erschaffen, der die Essenz der Ribera del Duero authentisch widerspiegelt. Heute bewirtschaftet AALTO rund 130 Hektaren Tempranillo-Reben und setzt konsequent auf Handarbeit, strenge Selektion und nachhaltigen Weinbau. Die getrennte Vinifikation der einzelnen Parzellen verleiht den Weinen aussergewöhnliche Komplexität, Eleganz und Tiefe.Region
Die Ribera del Duero zählt zu den renommiertesten Rotweinregionen Spaniens. Geprägt von einem kontinentalen Klima mit heissen Sommertagen und kühlen Nächten liegen die Rebberge auf 750 bis 900 Metern über Meer. Diese Bedingungen fördern eine langsame Reifung der Tempranillo-Traube, die hier als Tinto Fino bekannt ist. Kalk- und Lehmböden verleihen den Weinen Struktur, Frische und Langlebigkeit. Das Resultat sind kraftvolle und zugleich elegante Rotweine mit grosser aromatischer Tiefe und hervorragendem Reifepotenzial.Weitere Weine mit dieser Rebsorte
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