Malanser Pinot Noir Rüfiser AOC Graubünden 2020 75cl
Von Salis
Von Salis 2020
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Artikel-Nr.:
1359507520
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Ziegelrot leuchtet dieser harmonische, gehaltvolle Wein im Glas. In die Nase steigen Düfte von Kakao, Schokolade, dazu Brombeere, Gewürznelke und Pfeffer. Im Gaumen zeigt sich diese Aromatik erneut kraftvoll, der Wein ist frisch, mit eleganten Tanninen und einer weiche, geschmeidigen Struktur und einem lange anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5 %
Allergene
Sulfite
Jahrgang
2020
Produzent
Von Salis
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Graubünden
Ursprungsland
Schweiz
Füllmenge
75cl Flasche
Produzent
Seit mehr als 25 Jahren beschäftigen sich Andrea Davaz und seine zwei Partner leidenschaftlich mit dem Thema Wein. Die Trauben für ihre Produktion beziehen sie von über sechzig regionalen Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans. Daneben bewirtschaften sie selbst zwei Hektar eigene Reben in der Bündner Herrschaft. Das ideale Klima mit viel Sonnenschein, Föhn und dem grossen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sowie die durchlässigen Böden aus Kies, Sand und Bündner Schiefer machen diese Weine zu etwas ganz Besonderem.
Graubünden
In Graubünden, dem flächemässig drittgrössten Weinbaugebiet der Schweiz, fühlen sich Reben besonders wohl. Das milde Klima und der Untergrund sorgen dafür, dass die Bündner Weine zu den renommiertesten der Schweiz gehören. Kalkreiche Schieferböden bringen die besten Eigenschaften der Pinot-Noir-Traube zum Vorschein, und die Föhntäler, in denen der Rebbau zu Hause ist, profitieren von höheren Temperaturen und deutlich mehr Sonnenstunden als viele andere Regionen. Diese Kombination bringt weiche, fruchtige und füllige, intensiv konzentrierte Rotweine und mineralische, aromatische Weissweine hervor.Andere Artikel des Produzenten
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