Merlot AOC Valais SILENE Barrica 2022 75cl
Cave Emery 2022
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Artikel-Nr.:
W17441
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Inspiriert von Silenos, dem Begleiter des Weingottes Dionysos, verbindet dieser Walliser Merlot Kraft und Eleganz auf harmonische Weise. Nach zehn Monaten Reifung in neuen Eichenfässern entfaltet er Aromen von Kirschen, geröstetem Kaffee und Espresso, begleitet von feinen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmeidig, mit seidigen Tanninen, dunkler Beerenfrucht und einem Hauch von Schokolade. Die perfekte Balance aus Struktur, Wärme und Finesse macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter von Schmorgerichten, Wild, kräftigem Fleisch und reifem Käse.
Jahrgang
2022
Füllmenge
75cl Flasche
Produzent
Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition mitten im Herzen des Walliser Terroirs. Die Kellerei wird von Louis-Bernard Emery geleitet mit der Unterstützung seiner Söhne Mathieu und Gaspard Emery. Sie gehen mit der Natur besonders schonend um und setzen sich bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt. Der Erde zu Liebe arbeiten Sie mit Weinherstellungsmethoden unserer Vorfahren und verfeinern Sie mit neuster Spitzentechnologie was sich in der Qualität ihrer Weine wiederspiegelt. Eines der Markenzeichen des Cave Emery sind die aussergewöhnlichen und geheimnisvollen Räumlichkeiten, welche für Degustationen besucht werden können. Die Weinberge breiteten sich zwischen der Sonnenstadt Siders und der Hauptstadt Sitten, von Molignon bis zum Tal der Lienne, aus. Diese Zone ist bekannt für ihre sonnige Lage und ihre reiche Erde.Weitere Weine mit dieser Rebsorte