PIN Rosso del Monferrato DOC Bio 2021 75cl
La Spinetta
La Spinetta 2021
CHF 51.20
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Artikel-Nr.:
5027807521
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Ein gehaltvoller, ausgewogener, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Rubinrot.
Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Beerenfrüchte (Brombeere,
Stachelbeere) dominieren leicht vor Steinobst (Zwetschge) und etwas Dörrfrucht
(Dörrpflaume). Dazu kommen eine leicht pflanzliche Note (Efeu, Grüner Paprika,
Anis/Fenchel), etwas Würze (Lakritze, Vanille) und Mineralität (Feuerstein). Im
Gaumen trocken. Das Degu-Team empfindet den Gerbstoff noch etwas markant (ein
Wein der aus Erfahrung etwas Reifezeit benötigt). Die Gesamtstruktur zeigt sich
gleichwohl recht weich, füllig, harmonisch und dicht. Im Rückgeruch werden die
erwähnten Aromen wieder präzise wiederholt. Mittellanger Abgang.
Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Beerenfrüchte (Brombeere,
Stachelbeere) dominieren leicht vor Steinobst (Zwetschge) und etwas Dörrfrucht
(Dörrpflaume). Dazu kommen eine leicht pflanzliche Note (Efeu, Grüner Paprika,
Anis/Fenchel), etwas Würze (Lakritze, Vanille) und Mineralität (Feuerstein). Im
Gaumen trocken. Das Degu-Team empfindet den Gerbstoff noch etwas markant (ein
Wein der aus Erfahrung etwas Reifezeit benötigt). Die Gesamtstruktur zeigt sich
gleichwohl recht weich, füllig, harmonisch und dicht. Im Rückgeruch werden die
erwähnten Aromen wieder präzise wiederholt. Mittellanger Abgang.
Alkoholgehalt
14.5 %
Allergene
Sulfite
Jahrgang
2021
Produzent
La Spinetta
Region
Piemont
Ursprungsland
Italien
Füllmenge
75cl Flasche
Produzent
Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, ist der Barolo. Aber seine Wurzeln liegen im Moscato: Als die Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets La Spinetta gründete, bewies sie das Potenzial der Moscato-Traube mit der Herstellung der ersten Crus in Italien. Heute steht La Spinetta auch für Qualitätsweine aus der Toscana, die die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs betonen und die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens widerspiegeln. Giorgio Rivetti ist ein erfolgreicher Mann. Zusammen mit seinen Brüdern Carlo und Bruno führt er La Spinetta mit viel Leidenschaft, Kreativität und harter Arbeit. Für La Spinetta sind tiefe Hektarerträge, der Verzicht auf Düngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis für die hohe Qualität der extraktreichen Weine.
Piemont
Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen: Neben der Toscana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens mit unverkennbar vollmundigen, facettenreichen Aromen, die auf diese speziellen klimatischen Verhältnisse zurückzuführen sind. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Reben gedeihen zwischen 150 und 400 m ü.M. auf unterschiedlichen Böden – von lehmhaltig für ein vielschichtiges Bukett bis hin zu kalkreichen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.Andere Artikel des Produzenten
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