Santa Cecilia Nero dAvola DOC Noto 2011 75cl

Region

 
Sizilien mit dem grössten Weinbaugebiet Italiens liegt vor der Spitze des
italienischen Stiefels; Klima intensive Sommerhitze und wenig Niederschläge,
im Süden afrikanisch geprägt und Geografie gebirgiges Terrain mit mageren
Böden prädestinieren die Insel für den Weinbau. Dieser weiss die Vorteile der
Natur zu nutzen: Hanglagen mit exzellenter Ausrichtung, viel Sonnenlicht,
günstige Höhenlagen mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und
Nacht sowie eine ganze Palette charaktervoller einheimischer Rebsorten. Die
Böden variieren je nach Subregion der Insel: Im Westen dominieren sehr magere
Böden vulkanischen Ursprungs. Kein Wunder also, dass die begehrtesten Lagen für
intensive, tiefdunkle und fruchtige Weine an den Hängen des Ätna liegen. In
anderen Regionen sind Sandböden mit hohem Eisengehalt zu finden. In Kombination
mit einer darunterliegenden Schicht aus Kalkstein verliehen sie den Weinen
frische mineralische Noten.
 
 

Produzent

Planeta gehört unbestritten zu den ganz grossen Weinbaubetrieben Siziliens. Seit den Achtzigerjahren ist das Familienunternehmen kontinuierlich auf dem Weg an die Spitze; alles was Alessio, Francesca, Santi und Francesco, die jüngste Planeta-Generation, anfassen, scheint zu gelingen. Die grosse, aber überblickbare Weinpalette aus vier Kellereien an der sizilianischen Südküste überzeugt durch die perfekte Machart und hohe Sortentypizität. Darunter sind Weine sowohlaus einheimischen, aber auch aus internationalen Rebsorten.