Blanc de Noir AOC Zürich 2024 75cl
Weingut Bachmann
Weingut Bachmann 2024
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Artikel-Nr.:
5065307524
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Der Blanc de Noir zeigt sich im Glas von einer intensiv hellgelben Farbe mit zart rosa Reflexen. Aromen von frischem Weinbergpfirsich vermischen sich mit zarten Düften von Rosen- und Orangenblüten. Am Gaumen setzt sich diese Fruchtigkeit fort, begleitet von Stachelbeeren und grüner Apfel mit harmonischer Komplexität, die ihn trotz seiner rassigen Säure nie zu schlank wirken lässt. Der Blanc de Noir entsteht durch den Ablaufsaft unserer bester Pinot Noir Charge. Dadurch besitzt er die frische eines Weissweins und die aromatische Tiefe eines Pinots.
Alkoholgehalt
13 %
Allergene
Sulfite
Jahrgang
2024
Produzent
Weingut Bachmann
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Zürich
Ursprungsland
Schweiz
Füllmenge
75cl Flasche
Produzent
Theres und Jonathan Bachmann führen seit Januar 2018. Theres Bachmann ist ausgebildete Winzerin und Sommelière, sie kennt den Betrieb von klein auf und ist mit großem Engagement zurückgekehrt. Theres hat den Überblick über alle Handarbeitsgänge im Weinberg und leitet Verkauf und Administration. Mit großer Leidenschaft organisiert sie kulinarische Veranstaltungen und Weinproben. Jonathan ist ausgebildeter Weintechnologe und hat Erfahrung in Spitzenbetrieben wie bei Davaz in Graubünden, Hofstätter im Südtirol oder Creation in Südafrika gesammelt. Der junge Winemaker ist mit seinem Ehrgeiz und dem Hang zum Perfektionismus der Profi im Keller. Die Beiden sind ständig daran, ihre Weine weiter zu entwickeln und im Weinberg die perfekten Bedingungen für große Weine vom Zürichsee zu schaffen.Andere Artikel des Produzenten
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