Pinot Noir élevé fûts de Chéne AOC Lac de Bienne 2019 75cl

Produzent

In dritter Generation
1956 erwarb der Rechtsanwalt Charles Frôté seinen ersten Weinberg im Terroir Neuveville, das sich in enger Zusammenarbeit mit der Familie Auberson stetig weiterentwickelte. Heute erstrecken sich die vier Hektaren Rebland von den Ufern des Bielersees über die sanft gewellten Hügel der Gemeinde La Neuveville. Mit Leidenschaft für das Handwerk setzen die beiden Familien nun in dritter Generation in Zusammenarbeit mit Alain Gerber die Geschichte fort und produzieren hervorragenden Wein in einem integrierten, alternativen Anbau, der die Umwelt und das Ökosystem respektiert. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Trauben werden äusserst schonend gepresst, um die qualitativ hochwertigen Moste zu erhalten.